Råvarer og forarbejdning

Et væld af varianter

K-Salats kerneprodukt er de velkendte salater i et væld af varianter, men sortimentet omfatter også mayonnaise, remoulade, bearnaisesauce m.m.

En vigtig ingrediens i mange af K´s salater er mayonnaise, og det at lave en god mayonnaise er et håndværk, som kræver træning, træning og atter træning – for smag og konsistens skal være helt rigtig for at ende i en K-Salat.

Hjemmelavet

Vi koger selv vores pasta og grøntsager, så de har den rette sprødhed og hakker selv æg, skinke, kylling- og hønsekød, så man altid får en god mundoplevelse.

Ingredienserne røres med mayonnaise og krydderier og hver gang, der laves en portion salat, sendes en prøve til smagning og kvalitetskontrol, da vi stiller høje krav til vores produkter og ønsker at give vores forbrugere en god oplevelse hver gang.