Januar 2023

Med afsæt i velkendte hverdagsklassikere fra K-Salat, er Stryhns Gruppen de
første i markedet til at lancere nøglehulsmærkede pålægssalater. Det
betyder, at pålægssalaterne fremover vil indeholde 30 % mindre fedt, salt og
sødt – og flere grøntsager.

”Som en af landets største leverandører, tager vi et medansvar i at sætte
sundhed på dagsordenen, og vi har som mål, at vi inden 2025 tilbyder
danskerne et sundere alternativ til de originale varianter. Derfor er vi utroligt
stolte af, at vi nu er klar til at lancere nøglehulsmærkede pålægssalater – og
så endda som de første,” siger Lars Bo Christiansen, marketingdirektør i
Stryhns Gruppen.

Med nøglehulsmærket melder K-Salat sig for alvor på banen med et sundere
alternativ inden for pålægssalater.
”Forbrugerne efterspørger i stigende grad sundere og mere klimavenlige
fødevarer, og det er en tendens, vi kommer til at opleve endnu mere i
fremtiden. Og der er det naturligvis vores ambition at være med helt forrest,”
siger Lars Bo Christiansen.

Ny indpakning men samme smagsoplevelse
De tre nøglehulsmærkede pålægssalater – Italiensk Salat, Skinkesalat og
Æggesalat – imødekommer især den yngre målgruppes ønsker om mindre
mayonnaise og mere grønt men med samme gode smag og kvalitet.

”Gennem en god innovationsproces og et tæt samarbejde mellem vores
dygtige marketing- og innovationsmedarbejdere, er vi lykkedes med at lave
et sundere men stadig velsmagende alternativ til det klassiske frokostbord
eller det lette aftensmåltid.

Det har bl.a. krævet et omfattende
kvalitetsarbejde og en lang række smagstest,” fortæller Lars Bo Christiansen og fortsætter: ”Vi har også givet emballagen et løft for at sikre, at budskaberne fremstår
tydeligt, og at produkterne fanger kundernes opmærksomhed, når de går
langs kølemontrerne i dagligvarehandlen. Vi håber, at forbrugerne vil tage
godt imod vores nyeste skud på stammen.”

Ambitionen er at udvikle endnu flere produkter til den nøglehulsmærkede
pålægssalatkategori i de kommende år.